موس الشوكولاطة

موس الشوكولاطة :


موس الشوكولاطة :

مكونات:
250 شوكولاطة داكنة (مرة) 70% كاكاو

200 مل شمينت (كريما) حلوة
2 بيض

2 ملاعق كبيرة سكر

*كراميل الموز:

2 موز

50 غرام زبدة

2 ملاعق كبيرة سكر

لوز محمص

طريقة التحضير :

*موس الشوكولاطة:

نذوب الشمينت و الشوكولاطة، نضيف صفار البيض، نحرك جيدا. نضرب بياض البيض والسكر بخلاط ليصبح كالرغوة ونبرده لمدة ساعتين أو طوال الليل.

*الموز بالكرامل:

نذوب الزبدة والسكر، نقطع الموز لقطع سمكها 1 سم، نضيفها الى وعاء الكراميل 3-4 دقائق.

*ثم يصب الخليط في اكواب و تصب علية الكريمة المخفوقة بالفانيلا او شوكولاته.

” الزينة بالفواكه حسب الرغبة “

موس الشوكولاطة :

موس الشوكولاطة

via simple cooking, recipe http://simplecookingrecipe1.blogspot.com/2013/07/blog-post_31.html

Advertisements
Standard

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s